信州松本平の地酒 美寿々酒造(株)

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更新日 2009-05-27

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小さな村の 小さな酒蔵

genkan.png美寿々酒造は信州の片田舎、洗馬街道の山間にある、本当に小さな酒蔵です。
けれども、心に残る旨い酒を造りたいと思う気持ちは、どんな蔵にも負けません。
蔵元自らが杜氏となって、醸し出す美酒はまろやかで、その味わいはどこか懐かしく、
それでいて美しく、絶妙なバランスで喉に広がります。
澄んだ空気と素朴な自然環境、蔵の裏山から湧き出る軟水と、この地で育った酒造米「美山錦」による、丹誠込めた手造りの酒は評価も高く、その希少価値もあいまって、酒通の間で話題となりました。
多くは醸せませんが是非一度ご賞味いただけますと幸いです。

NEWS

2009年5月22日(金)
平成20年酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞

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昨年の入賞に引き続き、本年は金賞を受賞いたしました。
限定300本を3,000円(税別)で販売いたします。


1月16日(金)
新酒しぼりたてを楽しむ会 人気投票1位獲得

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蔵元によるミニ講演では、熊谷蔵元は杜氏としての酒造りへの思いや、日本酒の正しい呑み方などをわかりやすく講演させていただきました。


2008年5月20日(火)
長野の酒メッセin東京にて熊谷杜氏公演

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悪天候で幕を開けたこの日でしたが、開演からは徐々に好天。
多くのお客様に信州の地酒を堪能いただけた会となりました。
蔵元によるミニ講演では、熊谷蔵元は杜氏としての酒造りへの思いや、日本酒の正しい呑み方などをわかりやすく講演させていただきました。


3月2日(日)
熊谷杜氏・塩尻市高出第二公民館にて講演

地酒の魅力や酒造りの秘話なども交え、正しい日本酒の呑み方や魅力、果ては健康法まで、日本酒の認識を深めていただきました。
試飲に用意したのは、その日の朝しぼったばかりの特別純米酒を含む5種類。
最後は宴会となって、大盛り上がりの高出四区の皆さんと交流を深めた一時でした。
 

美寿々の酒

daigin.png大吟醸 
junmai.png純米酒・吟醸タイプ 
misuzu_4.jpg純米吟醸 

RIG08.png本醸造 

RIG03.png特別純米 
 

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